Прежде чем написать эту заметку, мы провели пилотный опрос 200 человек в социальной сети «ВКонтакте». Не будем вдаваться в подробности о том, как прореагировала на наш вопрос («Какой вид чая вы предпочитаете?») та или иная категория респондентов, но в целом черный чай победил с заметным преимуществом, набрав 58,5 процентов голосов. Аутсайдером опроса стал желтый чай – всего пять процентов опрошенных сказали ему: «Да!». Третье место занял чай красный, в поддержку которого высказались 7,5 процентов опрошенных. Что касается зеленого чая, то он хоть и не смог на равных конкурировать с чаем черным, но, по всей видимости, имеет очень солидную цифру поклонников. Во всяком случае в нашем опросе ему отдали предпочтение 31,5 процентов респондентов. Согласитесь, неплохо.

За что же любят так зеленый чай наши соотечественники, да и люди других наций и национальностей? Можно было бы сказать, что это модно, ведь у зеленого чая имидж «особо здорового», «укрепляющего здоровье». Однако вроде бы горьковатый и не очень вкусный чай любят больше за его терпкий вкус, одурманивающий сознание аромат, даже за «мистические пируэты листьев» в чашке. Да, зеленый чай навевает поэтическое настроение. Вероятно, именно его и пили знаменитые восточные поэты. Его горечь благородна, а заряд бодрости и то душевное умиротворение, которые он дает, невозможно забыть никогда. На Востоке говорят, что «это не просто напиток, а целая философия». Имеется и медицинское обоснование полезности зеленого чая. Ведь в нем содержатся мощные антиоксиданты, и для сердца он не вреден, и даже зубы после него никогда не желтеют. Пейте этот напиток холодным, пейте горячим, он никогда вас не подведет, поможет в жару, спасет в лютый холод. Так говорят о зеленом чае, и в искренность этих слов трудно не поверить.